Preparado para elaborar repostería con harinas sin gluten. Aporta elasticidad, esponjosidad y volumen a la masa, sin alterar el sabor y aroma. Fácil y rápido de elaborar. Recomendado para bizcochos, magdalenas, croissants, galletas, rosquillas, crepes…
For baking without gluten – cakes and sponges. Makes light, fluffy sponges without compromising flavour or aroma. Quick and easy to prepare Recommended for biscuits, buns/cupcakes, croissants, crepes/pancakes, pastries…